Duftendes Brot und Gebäck - ganz einfach selbst gemacht
Eine Veranstaltung des Dienstag-Mosaiks der kfb
Am Dienstag, 13.2.2024, trafen sich 12 Frauen und ein Mann im Fortbildungsinstitut der Landwirtschaftskammer auf der Gugl, um das Backen mit Sauerteig zu erlernen.
Neben dem Teigmischen wurden auch Krapfen geschliffen und Kleingebäck aus verschiedenen Teigen hergestellt.
Unsere Kursleiterin, die Seminarbäuerin Magdalena Mehringer, hat uns nicht nur mit ihrem Fachwissen und ihren unzähligen Tipps, sondern vor allem mit ihrem sympathischen Wesen für das Backen begeistert.
Es war ein sehr informativer und zudem geselliger Abend.
