Am Dienstag 7.6.2022 besuchten Mitglieder des Dienstagmosaiks die Chilimanufaktur in der ehemaligen Landwirtschaftsschule in Katsdorf, die von Christian Dlapka gegründet worden war, und erlebten eine interessante Führung.
Gemeinsam mit Spitzenköchen werden immer wieder neue Bio–Chilisaucen kreiert, bei denen der unnachahmliche Geschmack und die hochwertigen regionalen Bio–Zutaten wie erlesene Kräuter oder Gewürze im Vordergrund stehen. Zahlreiche unterschiedliche Sorten (z.B. „Schwarzer Knoblauch“, „Granitbeißer“, „Röstzwiebel-Rosmarin“ oder „Pedacola-BBQ“ u.v.a.), von mild bis höllisch scharf, umfasst das Sortiment der Bio-Chili-Manufaktur aus dem Mühlviertel.
