Katholisches Bildungswerk OÖ

Andrea Pirngruber, Referentin im KBW-Treffpunkt Bildung

Seit vielen Jahren esse ich kaum mehr Fleisch und wenn Fleisch, dann aus einer Biolandwirtschaft oder einem regionalen Kleinbetrieb. Ausschlaggebend für diese Entscheidung sind für mich folgende Gründe:

Tierwohl: Vermeidung von Tierleid, wie Massentierhaltung, lange Transporte und Schlachtung.
Artensterben: Große Anbauflächen für Futtermittel und Weideflächen führen zu einem Artensterben.
Reduzierung von Treibhausemissionen.

Gesundheit: Eine pflanzenbasierte Ernährung ist nicht nur gut fürs Klima, sondern auch für unseren eigenen Körper. Weniger Fleisch zu essen, hat also einen ganz klaren Nutzen.

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