Du willst an der PHDL – privaten pädagogischen Hochschule der Diözese Linz studieren? Sehr schön! Am 13. Februar, ab 10 Uhr kannst du dich darüber informieren.
Die österreichische Küche neu interpretiert von Gerhard Fehrer
3. Jänner 2020: Gestern Nachmittag zeigte Gerhard Fehrer acht neugierigen Küchenmitarbeiter*innen – vom Lehrling bis zum Küchenchef – wie es aussehen kann, wenn ein Meisterkoch Österreichs Küche neu erfindet. Da wird in unserer modernen Mensa-Küche glatt aus dem Mühlviertler Granit eine zarte kulinarische Köstlichkeit …
