Glühmost

Rezept Tipp

Ein Rezept von

Gudrun Huemer

aus der

Pfarre Oberneukirchen

Was wäre ein Adventmarkt ohne Glühmost oder Glühwein? Gudrun Huemer aus Oberneukirchen hat uns ein leckeres Rezept verraten, das auch daheim genossen werden kann ...

Und so einfach geht die Zubereitung für vier Personen – vier Personen sind ja schnell mal versammelt, denn Glühmost schmeckt in geselliger Runde einfach besser ...

Man braucht nur einen Liter Most, 1/8 Liter Wasser, zwei Zimtstangen, zehn Nelken und zwei gehäufte Esslöffel Kristallzucker – einfach erhitzen, bis es schäumt, aber noch nicht kocht... und schon kann der Most heiß genossen werden ... vielleicht noch ein paar Hauskekse nach dem Rezept aus der Backstube von Peter Schwarzenbacher oder ein paar Stück vom Adventstollen aus Braunau dazu und schon steht einem gemütlichen Adventabend nichts mehr im Wege.

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Text: Stefanie Petelin

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